Публикации

Многие люди покупают молочные продукты что называется “вслепую”, не всматриваясь в дату изготовления и номер партии. Это вполне объяснимо: разве играют эти пару циферок на упаковке какую-то большую роль в нашей жизни?

Молоко уникальный природный продукт. Оно содержит витамины и минеральные вещества, без которых человеческий организм не сможет полноценно развиваться. Молоко обязательно должны пить дети и пожилые люди, оно полезно гипертоникам, так как снижает давление. 

Большое значение в молочном питании занимают кисломолочные напитки,рецепты изготовления которых имеют многовековую историю. Народы Закавказья,Греции,Рима,Индии,уже в древности употребляли кисломолочные продукты наподобие простокваши из коровьего молока.